おはようございます☀️
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今回は、たけちゃんの行きたいお店をご紹介します！
大阪市西区北堀江（きたほりえ）にある、バスクチーズ専門店SANMiDO（サンミド）です☆
スペイン・バスク地方の美食の街サン・セバスチャンにあり、バスクチーズケーキ発祥の老舗バル「ラ・ビーニャ」のお店で食べた濃厚な味わいに衝撃を受けた店主が、その味を日本で再現する為にお店を立ち上げました。
外観！
店頭看板！
期待大☆
カウンター内！
扉の奥は厨房。
基本、テイクアウトですが、店先にテーブルと椅子が一組あり、そこで飲食出来ます♪
ショーケース！
色々な種類があります☆
ペケーニャ！
スペイン語で「小さい」を意味する、手のひらサイズのミニバスクチーズケーキです♪
外側の香ばしさと中のトロッとした食感が楽しめます☆
チュロスメニュー！
シュガーを注文しました♪
揚げたてなので5分から10分程待ちます☆
ドリンクメニュー！
ホットのラテを注文しました♪
ペケーニャとチュロスとラテ！
チュロスは外はサクサク、中はほんのりもっちりでバランスがちょうどいい感じ♪
甘さも程良く、ラテと合う！
ペケーニャは外側の香ばしさと内側のなめらかなとろける食感で、甘さは控えめで濃厚なチーズのコクと旨味がしっかりと感じられる味わい☆
ラテは苦味よりもすっきりとしたミルクの味わいが引き立つ、チュロスやバスクチーズケーキに合う味です！
たけちゃんはチーズケーキが好きで、バスクチーズケーキを知り、その濃厚な味に魅了されました！
チーズケーキが好きな方は、近くにお立ち寄りの際はおすすめです☆
SANMiDO
大阪市西区北堀江1丁目3-9
営業時間
11時〜19時30分
定休日
無休
アクセス
大阪メトロ四ツ橋（よつばし）線四ツ橋駅から徒歩約4分
☕️ブレイクタイム
たけちゃんの好きなJAZZなどを中心にご紹介します。是非、お時間のある時に聴いてみてくださいね
kiki vivi lily×SUKISHA
「Blue in Green 」
たけちゃんの好きな曲です♪
枠内を押下し、ミュートを解除すると聴けます。
最後までお読みいただきありがとうございました😊
感謝致します。
✳︎画像、動画はお借りしました
