今日のランチは心斎橋にある宮田麺児
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ご存じ、シャンプーハットてつじさんの店
常に行列の人気店らしい
11時オープン5分前に4組ほど並んでいた
券売機で食券を購入
店内の様子
スープは1種類やけど、麺にこだわっているだけあって3種類から選択可能
とりあえず3種類オーダー
T2G(てつじオリジナル麺)
850円
つるつるしててのど越しが良かった
非常に食べやすくて私はこれが1番すき
NB50(麦芽香太麺)
850円
香ばしくて甘みが強かった
別麺のJF100(内麦平打ち麺)
350円
もちもちしててクセがなく食べやすかった
スープはべジポタ系でトマト、野菜、牛ミンチ入り
とにかく麺とスープがよく絡む
今はどこのつけ麺もとんこつ濃厚スープ・太麺が多い中、珍しくて良かった
美味しかった