最近、ず～っとやりたかったお茶の仕事に就く事が出来ました
夢への第一歩。
思い描いていた理想と現実とのキャップに
戸惑う事もありますが、毎日大好きな茶葉に囲まれて仕事をするのはやはり、とても幸せなものです。。。
『あなたに選んでもらったお茶を大変喜んでいただきました。ありがとうござ
いました。』と、わざわざお礼を言いに来て下さるお客様。
『このお店を通して、日本茶以外のお茶を愉しむという新しい趣味ができました。』
と、中国茶や紅茶などの様々な種類の茶葉を嬉しそうに選んで下さるお客様。
ある茶葉の特徴を聞かれペラぺラと説明していると、『あなた、本当にお茶が好きなんですね。スゴくキラキラしていますよ』とお褒めの言葉を頂いたり。。。
やっぱりお茶の力ってすごい。。。
お茶には人を幸せにする効能がある。
相手も、そして自分も。
5年前、無知な私が淹れた紅茶で残念な思いをさせてしまったお客様。
本当に申し訳ないですが、私にとってはターニングポイントとなるきっかけを作って下さった方。
その間にあったのも一杯の紅茶。
ティースクールで一緒に学んだ大切な友人。
住む場所も年齢もバラバラで、普通なら出会う事が無かったかも知れない方達との縁を結んでくれたのもお茶のおかげ。
あるとき、イギリス人の知人から言われました。
お客様にお茶を出す時に『粗茶ですが。』
と、お茶にたいしても謙遜する。
今度はお茶を飲み終えた後に『結構なお点前でした』と、お茶を淹れてくれた人へ敬意を払うのは日本人の美徳だと。
ほらもう、今では私からお茶を取ったら何も無くなってしまうくらいに夢中にさせてくれている。
それもお茶の力。。。
以上。お茶バカのつぶやきでした。