ご訪問いただきありがとうございます
旦那氏の転勤により2023年3月、徳島県に
引っ越してまいりましたー
旦那氏、息子氏（中1）、娘っこ（小4）の
4人家族でございます
昨日は前日に炊いたご飯や冷凍庫に
あるご飯が結構残っていたので、
晩ごはんはチャーハンにしようと
決めておりました
↑魔法陣グルグルのニケ
わかる方、いるかなぁぁ
チャーハンかぁ…
「この味だぁぁぁぁ
」
ってのが、作れた試しないんだよな…
自分で作って美味しいって思うことも
あるけど、なんか普通…
やっぱラーメン屋さんとか、中華屋さんで
食べるチャーハンが美味しい
と、いうことで料理研究家の
リュウジさんのレシピで作って
見ることに
Amebaで動画を貼り付けられなかった
ので、リンクだけ貼っておきますね
うん。
美味しかった
子供たちも美味しいと言って
くれてたけど・・・
なーんか物足りないというか・・・
もっと「こってり」感が欲しい
レシピの中にラードがあるんですけど、
最寄スーパーには置いてなくて、
サラダ油で作ったんですよね～。
物足りなさはそれが原因なような…
レシピは参考にしましたが、いろいろ
自己流に変えちゃったところも多々
あったので、それも原因かもしれない
チャーハン…
美味しいやつ、作りたい…
また挑戦したいけど、家族に
「またチャーハンか…
」と
思われるのも切ないので、頃合いを
見てまたやりたいと思います
まずはラード探し（笑）
