４回シリーズの最後は、わさびです。中心街にあるわさびの店舗で提供されていたものです。
唐揚げに右側のわさびレモンをかけていただくというもので、初めてこのような形で食しました。単純に言えば二つの味を合わせた、ツーンの中にある酸っぱさを味わえます。
静岡市は食材に恵まれていますが、まだまだ食べたいものはたくさんあります。特に清水区の海の幸を味わいたいです。
今月で当ブログは13年目に突入し、タイトルを一新しました。今年から月間特集形式にしたら記事が作りやすく、いいね！も多くいただけるようになりました。これからも月４回のペースを維持しつつ、気になるものを取材していきます。【終】