こんばんは
ブログ見ていただき
ありがとうございます
今日はこどもの日
仕事が急きょ休みになったので
久しぶりにクッキー焼いてみました
鯉のぼり
焼く前はスリムな鯉でしたが
想定よりふっくらしました
アイシング
バレンタインの時の残りがありました
焼き上がりのクッキー
少しアイシングでトッピングするだけで
可愛らしくも華やかにもなり
楽しいです
第２弾 スリム鯉のぼり
バターと豆乳が少し多くなって
ラング・ド・シャの食感でした
生地が柔らかく成形しにくく
平らに伸ばして長方形に切り目を入れ
焼き上げてみました
アイシングもコルネを作り直し
細く絞り出せるようになりました