おはようございます!



本日の付け合わせでーす!!



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みつばの香りの成分は




クリプトテーネンとミツバエンというものですビックリマーク



これは



神経を静めてストレスや不眠症を解消したり


食欲増進の効果があるようです合格





緑の濃い糸みつばは




ビタミンAが豊富に含まれていて


目や皮膚の粘膜を保護します。




そして



視力低下や肌のトラブルに有効です。





鎮静効果があるので




不眠症やイライラの解消に良いようです合格




そして




みつばは鉄分が多いので




ヘモグロビンが増え、貧血も改善されると言われています。





また



肝臓で出来た胆汁を腸に送る力を増強するので




肝臓にも良い食品ですね~合格合格合格









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おはようございます!


本日の付け合わせでーす!!



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さつまいもを茹でて潰してマヨネーズと塩コショウで味付けしました





さつまいもに含まれている栄養素の中で



特に多いのは、食物繊維ですビックリマーク




食物繊維には



お通じをよくす る働きがあるので



便秘がちな人にはぴったりな野菜ですね合格




さつまいもの栄養には



ビタミンB1も含まれています



これは



糖質の代謝をよくする働きがあり ます合格




筋肉の疲労を防止するという働きがあるので




元気に生活するためには



なくてはならない栄 養素ですビックリマーク





そのほか




ビタミンCやカリウムなども含まれていますビックリマーク





さつまいもに含まれるビタミン Cは



レモンに負けないくらい豊富なんだそうですひらめき電球




ビタミンCは



シミ やソバカスなどの予防になります合格




風邪の予防にも効果的ですね~



ビタミンCは



加熱に弱いという 性質がありますが




さつまいもに含まれるビタミンCは



でんぷんのおかげで



加熱しても失 われにくいのだそうです!!





カリウムには





血圧を低下させる働きがあり





むくみの解消に もいいそうでーす合格合格














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今日は、いつものお味噌汁サービスが


お味噌汁かお味噌汁のカップに入ったカレーかを選んで頂いて


サービスになりまーす合格合格合格




あとは、全員にみかんと年賀状をオレンジオレンジオレンジ



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