揚げ物裏技

豚ヒレに大葉とチーズを挟んでフライにしようと思って

http://cookpad.com/recipe/1025953

これ作った。

で、フライの衣が無いだけでカロリーどんだけ減るのか、、って事で、

パン粉のみをヒレに付けて

少ない油で揚げ焼きにｳｨｰﾝ|/// |´_ゝ`)ノ

写真無くて残念だけど、パン粉のみで全く問題無し！

昨日は揚げたてを頂いたので馬勝ったケド、冷えたバージョンはわかりませんw

ヒレを厚切りにして

包丁の背で叩いてのばし、塩コショウして

大葉とチーズを乗せ、

その上にもう１枚の伸ばしたヒレをON

で、パン粉をギュギュッとくっつけて、揚げ焼く。

フライの衣の３段階がマンドクサかったので、
パン粉オンリーで行ける事がわかり

気が楽になったわ