こんにちは。
最近、サブレにはまってしまい・・
手作りのサクサクがおいしいです！
今日は、大好きなアールグレイの葉を混ぜましたが、
ほかの紅茶でもおいしそう！
今度試したいな～と思っているのは、
ほうじ茶です！
おいしいかな～？
ロールケーキで作った
チーズクリームが余ったので
パウンドケーキの中に
はさんじゃいました☆
下のピンクのクリームは、
チーズクリームに
ミックスベリージャムをまぜたもの～
色が鮮やかなピンクに染まりました♪
こんにちは～☆
かわいい赤のグラタン皿をいただいたので
さっそく活用しました。
チリペッパー入りのhotなトマトソースが
寒い冬に持って来いです。
レシピ 一人分
≪材料≫・鶏もも肉 ７０グラム ・なす 1/2本 ・もち １個 ・トマト 小１個 ・にんにく １片 ・
・玉ねぎ 小1/2個 ・料理酒 大さじ１ ・チリペッパー お好みで ・チーズ お好みで
≪作り方≫１．鶏肉、おもちは一口大に。なすは輪切りにして水に浸しておく。トマトはざく切りに。にんにくは
みじん切りに。
２．オリーブオイルをフライパンに熱し、鶏肉となすを炒める。塩コショウを少し振る。炒めたら器に
もちと一緒に並べておく。
３．オリーブオイルをフライパンに熱し、にんにくのみじん切りを入れ、香りが立ったら、
玉ねぎ、トマト、料理酒の順に入れ、煮詰まってきたら、チリペッパーをお好みの量だけ入れる。
４．２の上に、トマトソースをかけ、チーズものせる。２００度に予熱したオーブンで１０分を
目安に焼く。完成♪
缶詰を使わずに、
簡単にヘルシーなトマトソースができました。
アツアツがとってもおいしいでーす！
フライパンひとつでできます～。