こんにちは☀
ご訪問ありがとうございます😊
先日、わらび採りに行ってきました。
以前住んでいた家の周りでは、わざわざ行かなくても採れたのですが、今は住宅街なので採れません💦
なので、数年ぶりにわらび採りに行って来ました〜
今年は暖かいので、遅いかな？どうかな？と思いましたが、遅すぎる事もなく沢山採れました
重曹であく抜き、なんと鍋2つ
あく抜きしたわらびは、おひたし、味噌汁、サラダ、煮物、山菜ご飯など幅広く使えます
私の1番のオススメは
わらびレシピに困ったら、是非やってみて下さい
とっても美味しいですよ
春なので、お花もあちらこちらで咲いていてキレイで嬉しい
