昨日の夜食はシンプルごはん
豚汁
鮭の南蛮漬け
ほうれん草のお浸し
新米ごはん
朝晩少し寒くなってきたなぁと思って豚汁にしました
野菜もたくさんとれるし美味しいし、何より豚汁も旦那さんが好きなメニューのひとつなので
南蛮漬けは鮭を使って
秋鮭の皮をとって片栗粉をつけて揚げ焼き
あとはタレに漬けて放置なので簡単
常備おかずにも良いですよね
最近は忙しくなってきてごはんも単品とかパスタとか簡単なものばかりになってきてたので少し野菜不足だったかも
豚汁はたくさん作ってまだあるし、今日もなるべくお野菜たくさん使ってごはん作れるといいな
しかしー
今日は定休日ですが幼稚園の遠足が入ってるので出勤日です
がんばります
