先週末、少し遅れてリカのお誕生日のお祝いをパッショーネで
たまにはゆっくりコースディナーも良いものですね
とっても美味しかったです
お料理はこんなコース
水牛モッツァレラとフルーツトマト
農園野菜のバーニャカウダ
真鯛白子のピッカータ アラビアータソース
千葉産スズキのポアレ レモンの泡を添えて
静岡産金目鯛のグアツェット
ズワイガニと春菊のスパゲティ カラスミがけ
エトナ ブラットオレンジとマンゴーのジェラート
ドルチェは液体窒素を使ってテーブルの目の前で作ってくれました
予約の時にお願いしておいたので、リカのドルチェはプレートに
テーブルと同化してわかりませんが、チョコレートでハッピーバースデーのメッセージが書いてありますよ
お肉がNGなリカだったのでお魚料理が2品でしたがどちらもとても美味しかったです
今年はリカにチョコをプレゼント
そしたらなぜかリカからあたしもチョコもらったぁ～
どちらがお祝いされてる側なのかって感じですね
でもこの心使いが嬉しかったり
こちらこそありがとね
美味しく楽しいお誕生日ディナーでした
