久しぶりにおうちごはんをアップ
昨日の夜食です
シソ入りオクラの豚肉巻き
豆腐ナゲット
サラダ
モヤシのナムル
ごはん
お味噌汁
オクラの豚肉巻きは定番おかずかな
夏場はオクラお手頃だし、ビタミンCもたっぷりなので食卓によく出ております
いつも照り焼きなので今日はシンプルに塩、コショウの味付けにしようかなと思ったんだけど
えー照り焼きがいい
と、言われたのでいつものお味で
お豆腐ナゲットはちょー簡単
水切りしたお豆腐にツナ、卵、小麦粉、和風顆粒出汁、コショウ、枝豆をいれて混ぜて少し多めの油で揚げ焼きにするだけ
あたしは出来たてをビールで
おつまみにもピッタリです
今日は晴れ予報のはずなんだけど起きたら雨だなぁ
すぐ晴れるといいけど