昨日の夜食


ナスと挽き肉の甘辛煮ごはん
キュウリとカニカマのサラダ
豆腐とネギのお味噌汁
温泉卵うっかり放置気味で固めになってしまいました

でも割るとトロトロのキミ


甘辛の味が白いごはんにとっても合います

そしてお仕事前ごはんのお弁当


味付け玉子
レンコンの塩きんぴら
新じゃがソテー カレー風味
ナスと挽き肉の甘辛煮
ネギとカニカマのモチモチ豆腐
鮭の塩焼き
ミニトマト
なんて事ないメニューばかりですが、なるべく品数多めにしました

モチモチ豆腐は味見したら美味しかったー
見た目は薩摩揚げみたいだけど、ホントにモチモチ

クックパッドのレシピでした

今日の新潟はこの時間ですでに28℃

まだ5月なんですけどねぇ
