昨日の夜食は
天津飯もどきw
最近少し飲みすぎみたいだったので、ちょっと優しいメニュー
クックパッドで見つけたメニューを少しアレンジしてみました
これ、お豆腐150gを潰してたまご１個をまぜて焼いたもの
柔らかくてひっくり返すの大変なんだけど、じっくり焼くと大丈夫かも
(^^;)
餡はホントは甘酢餡なんだけど、昨日は和風出汁ベースのあっさり餡にしてみました
(´ｰ｀)
お豆腐がフワフワでたまご１個でも十分でした♪
さて、昨日は風が強くてあいにくのお天気だったんだけど、午後からさくらいのお花見に参加させてもらいました
風にも負けず桜は満開♡
明日もロケ撮アリだから明日まで咲いてて欲しい＆晴れて欲しいなぁ～
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