昨日のランチ
春キャベツの塩麹パスタ
味付けにまたまた塩麹を使ってみました
パスタを茹でてる間にフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出たら新玉ねぎ、豚肉、春キャベツを入れて炒め、茹で上がったパスタと茹で汁を少し、そして塩麹とコショウをガリガリ入れて味付け
足りないよーなら少し塩をプラスして出来上がり♪
簡単で美味しいパスタになりました
(´▽｀)
ウチのママさんが塩麹ブームに乗ってかなりハマっててw
何か作って！ってリクエストされたのでパスタにしてみました
ネットで調べてみるといろんなお料理に使えるみたいで良いですね
(´ｰ｀)
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