昨日は会社の忘年会だったので、おかさんのお仕事前ごはんは久しぶりにおべんとう
昼休みにあり合わせで作ったのでテキトーですがww
メニューは
鮭とごぼうのまぜごはん
ピーマンのめんつゆ炒め
出汁巻きたまご
チキンナゲット
プチトマト
まぜごはん、ホントは鶏肉で作りたかったんだけど、実家の冷蔵庫になく…
(´д｀)
鮭の味噌漬けが２切あったので、思いつきでそれを使うコトに
( ´艸｀)
ごぼうと人参はささがきにして、鮭はキッチンペーパーで軽くふいておきます
お米を洗って調味料を入れるので水は少なめに
出汁醤油、酒、みりん、昆布などを入れたら(今回完全に目分量ww)ごぼうと人参を入れ、最後に鮭の切身を入れて炊きます
炊きあがったら鮭だけ取り出して身をほぐし、それを全体にまぜたら出来上がり♪
身もふんわりでテキトーに作ったわりに美味しかったかも！
( ´艸｀)
たまにはおべんとうもいいかもねっ！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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