昨日の夜食は
照り焼きチキン
最近はずっと胸肉ばっかりだったからモモ肉ってひさしぶりかもww
作り方はシンプル
モモ肉に軽く塩、コショウした後、片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてタレ(醤油、酒、みりん、砂糖、隠し味に少しお酢)をからめるだけ
(^_^)b
お酢を少し入れると柔らかくなるしさっぱり仕上がります♪
照り照りでごはんが進みますね
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
付け合わせは野菜サラダと和風ツナポテ
それとオクラ納豆です♪
ツナポテは玉ねぎとツナをフライパンで炒めたものとゆで卵をマッシュしたジャガイモとまぜ、マヨネーズと醤油とブラックペッパーで味付けしました
昨日はやっと買い出しに行ってあれやこれや買ってきました
荷物持ちがいるとたくさん買えるからいいねww
( ´艸｀)
しかし、食材がたくさんだと逆に何作ろうかな？って悩んじゃったww
何でも作れる！って思うと迷っちゃうねwww
(^^;)
あたしだけ？かなぁ？ww