昨日の夜食は
豚のしょうが焼き定食
麺が続いたのでさすがに
米が食べたいっっ！！！
と言われ…ｗｗ
(^^;)
確かにね、暑いからと言って冷たい物ばかりじゃ体にあまり良くないしね
なので昨日はお肉もたっぷり野菜もたっぷりバランス良いメニューにしました
(したつもりですｗｗ)
しょうがたっぷりのしょうが焼き
昨日はロースの薄切り肉で作りました！
(^o^)v
すぐ火が通るし柔らかく仕上がるので薄切り肉で作るしょうが焼きも好き♪
(*^▽^)/
付け合わせはエビとしめじのガーリック炒めと、チンゲン菜とたまごのオイスター和え
どちらも簡単に出来てもう１品って時にとっても便利です
o(^-^)o
そして昨日のお仕事前ごはんは
ナスとひき肉のカレー
仕事から帰ったらカレーがいいなぁと言われたんだけど…
カレーってやっぱり少し煮込みたいでしょ？
お肉も柔らかくなるし
でも食べたい！って言うので、煮込み時間があまりなくてもそこそこ大丈夫な挽き肉を使って作りました
短時間で作った割には普通に美味しかったからいいかな？ｗｗ
(^∇^;)
今度は夏野菜たっぷりのスパイシーなカレーが作りたいなぁ～
(´∀｀)