昨日の夜食は
ビーフカレー
しばらく夜食もサボりがちだったので、昨日はおかちゃんが好きなメニューの１つ、カレーにしました♪
o(^-^)o
ステーキ用のモモ肉をじっくり煮てやわらかく
にんじんとジャガイモもたくさん入れて、あえておうちのカレー！って感じにしました
(´∀｀)
でも辛さはかなりスパイシーに！！
辛口のルー＋ガラムマサラやコリアンターなどの香辛料も加えて辛さを出したんだけど、おかちゃん的によかったみたい
(^o^)v
この時期冷たい麺やさっぱりした物も美味しいけど、ガツンとスパイシーなカレーもいいですよね！！
今日の夜はお出かけなので、あたしは明日のランチにカレー食べようかな？？
(^-^*)/