昨日の夜食は
ナスとベーコンのトマトパスタ
トマトソースのストック大助かりですねｗｗ
(^∇^;)
冷蔵庫に余ってたナスとベーコンをオリーブオイルで炒めてトマトソースを入れ、茹でたパスタをまぜるだけで簡単で美味しいパスタの出来上がり♪
(ﾟ▽ﾟ)/
そして載せ忘れのおとといの夜食
手作りコロッケ
ひき肉とジャガイモのホクホクコロッケとクリーミーなエビクリームコロッケの２種類を作りました♪
o(^-^)o
クリームコロッケの方はタネをよーく冷やさないと揚げる時に破裂してしまうので、冷蔵庫で冷やしてから形を作ります
柔らかいので手に油を付けてササッとまるめるのがポイント！
(v^-ﾟ)
美味しくできました♪♪♪