昨日の夜食は
大根と鶏肉の炒め煮
白菜とツナの卵とじ
冷や奴
お漬物、ミニトマト
昨日は野菜多めのわりとヘルシーなメニューでした
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
大根と鶏肉はフライパンで炒めてから、出汁、醤油、みりん、砂糖でコトコト♪
出汁を濃いめ、醤油を少なくしてじっくり味を染み込ませました
(´∀｀)
白菜とツナの卵とじは
ちょーっと見た目イマイチなんだけどねｗｗ
(-∇-;)
でもごはんに合う１品！！
COOKPADで見つけたレシピですっ
(^o^)v
白菜とツナの卵とじレシピ
①白菜(２～３枚)はざっくりみじん切り、にんじん(少し)はせんぎり、ツナ(１缶)は油を切っておく
②フライパンに油をひいて白菜とにんじんを炒め、少ししんなりしてきたら、酒(大匙１)とツナを入れて塩、コショウで味を整える
③最後にとき卵(２コ)をまわし入れ、ざっくりまぜたら出来上がり～♪
ツナからいい味が出るので、塩は味見しながら調節して下さい
(^-^*)/
ササッとできていいですよ！！
今日は１日パソコン業務
肩がこってるので大変だなぁ
(´△｀)ｱｧ-
サロンパスでも貼って仕事しようかしら？？ｗｗ