昨日の夜食は
イカとキャベツのペペロンチーノ
あぁ‥久しぶりにちゃんとおかず何品か作ろうと思ったのに結局パスタ
(´ε`)
昨日スーパーでイカをゲットしたので、さっそくパスタにして使ってみました
(^-^*)/
イカたっぷり～！！
o(^-^)o
イカとキャベツのペペロンチーノレシピ
①フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク(１カケ)、鷹の爪(少々)を熱して香を出す
②イカとキャベツを入れて炒める
③茹で上がったパスタ(１人前)をフライパンに入れ、茹で汁(少々)、塩、コショウで味付け
④最後にパセリを入れて火を止め、オリーブオイルをまわしかけたら出来上がり～
ペペロンチーノは簡単に美味しくできるからいいですね
(´∀｀)
あとは
もやしとハムのカレー炒め
これもササッと出来る１品
(^o^)v
もやしとハムを炒めてカレーパウダーで味付け
最後に隠し味程度に醤油をたらし、卵を入れてざっくりまぜればオーケー♪
卵でカレーの風味がまろやかになってゴハンに合いますよ！
(^o^)v