コチラは前に作ったごはんたちです
挽き肉はお手頃価格だし、いろいろなお料理に使えるから重宝しますね
(^-^)v
定番のハンバーグ♪
トマト煮込みにしたり、デミグラスソースにしたり、和風にしたり…
休みの日に作る事が多いかな？
こねるのが大変なのでこね係りに任せると楽です
(^з^)-☆
あと、休みの日によく作るのが
ミートソース♪
時間がある時にたくさん作って小分けにして冷凍してます
(^ー^)
パスタは彼におまかせ！
あたしより美味しく作ってくれますので！
(^з^)
あと夜食に作って好評だったのが
モンスーンカフェ風ガパオ炒め飯♪
鶏挽き肉とフレッシュバジルがあれば1番いいんだけど、おうちで作る時はその時ある挽き肉と乾燥バジルで代用
それでも十分美味しいです
挽き肉に醤油やみりん、酒などで味付けしてバジルもまぜて
それをごはんの上に盛り、目玉焼きをのっけます
食べる時にみんなぐちゃぐちゃまぜて食べると◎
(^O^)♪
夏場はライムを絞るとさっぱり食べられていいかも！
そして最後はこれ
ジャージャー麺♪
挽き肉とタケノコとしいたけ！(あたしはキノコ×なんで絶対入れませんが(笑))
甜面醤と豆板醤、醤油などで少し濃いめの味にして片栗粉でとろみをつける
麺は生麺でも冷凍うどんでもあるもので♪
冷やした麺に熱いあんをかけてキュウリとたまご、あれば白髪ネギをそえればオーケー
みんな簡単で美味しくてよいですよ～
(^ー^)☆