夏！！
この季節の・・・
我が家のインテリア！！
本当に、
暑いですね。
涼しげに・・・
室礼したいのですが・・・
思うようには・・・
いきません！
暑いです！！
すこしでも、
被災されている
皆さまに、涼風が
とどきますように！！
微々たる私の祈り。
NG偏ではありません（笑い）
昨日の続き～
ちゃんとしたものです（笑い）
実習のレモンツリー！
↑昨日のUPのNG偏と比べて
いただくとわかります。（笑い）
いくつかの注意点に、
気を付けて飾るときれいです。
生徒の皆様へ・・・
提出課題ではありませんが、
作ってみるとハロウィンや、
クリスマスなど、
きっと役立つと思います。
おもてなしは・・・
家庭での小さなショウの
ようなものだと思っています。（笑い）
では・・・
まさか？
大きな地震に、
また、遭うとは
思いもよりませんでした。
前回も、今回も、我が家は、
大丈夫なのですが、
熊本も南の方の方々は、
たいへんな様子です。
震源近くの方がたは、前回も今回も、
私など予想もできないくらいの出来事と
思います。
お亡くなりになるかたもいらしたり・・・
お見舞い申しあげますとともに、
ご冥府お祈り申し上げます。
私も・・・
お見舞いのお電話を、50件以上も
いただきました。メールもあわせると
すごい数です。
心からお礼申し上げます。
ありがとうございました。
少し落ち着きましたので、
こんな時ですが、
お知らせさせていただきます。
８月のレッスン実習は、
レモンツリーです。
あわててつくりましたので、
NG偏（笑い）の写真になりました。
いつもは、別に、
NG偏を作っているのですが、
今回、すでにNG偏！！
見本は・・
ちゃんとしたものをご用意します。
ご安心を・・・
では、
取り急ぎおしらせまで。
●・・・このレモン１個
の作り方で、
大きな紙のクリスマスツリーも、
つくることができます。
レッスンお知らせ！
通信Table＆Flower
8月のテーマは・・・
香り＆レモン！！
レモンの旬は、
8月ではないけれど・・
さわやかな香りや、カラーを
楽しむことをテーマにしました。
通年の柄×柄も！！
テーマの１つです。
mix&match
たのしみましょうね！
生徒の皆様へ・・・
8月は、後半お休みをいただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
ピーマン・センターピース！
ピーマンを入れ込んだ
センターピース
を作りました。
でも・・・
葉っぱと同化して（笑い）
ピーマンがはっきりしない！！
はっきりしないかも～と
おもいつつ、
とりあえず作ったので、
やっぱりです。（笑い）
あるもので、
作るとこんなもの
かもしれません。（反省）
ちがう色の葉を、プラスして、
形をめだたせて
みたら・・・
これでもいいけど・・・
なんだか・・・
加えた葉の色のせいか・・
楽しさから
遠のきました（笑い）
私は・・・
楽しくしたかった！はず！
こんな時は・・
黄色をプラス！
黄色って・・・
少しだけ使っても、
不思議に、気楽な楽しい
雰囲気になりますね！
でも・・・
やっぱり・・・
作り直そう～（笑い）
●花や葉っぱ、ピーマンなど
すべて庭のものを使用しました。
ピーマンメニューカード
昨日のメニューカードが、
今１つだったので・・
作り直しました！！
カードの、
輪郭を・・・
しっかりつけ直しただけですが、
昨日よりよくなりました？
細かいところが大切なのを、
感じます。
昨日↓
楽しい雰囲気ななるといいな～
我が家の家庭菜園！
ピーマン食べに来て！！
をテーマにしています。（笑い）
ピーマンのカードなんて（笑い）
いらないかもしれませんが、
のせときます。
私の作なので、お使いいただけます。
では・・・
明日は日曜 ！皆さま！
よき休日おすごしください。
昨日の続きです！
昨日は、基本を守り？
テーブルクロスとナプキンは、
お揃いにしました。
でも・・・・
楽しさが伝わらないので、
紙ナプキンにかえて・・・
色くわえ、
フラワーアレンジも
おいて、みた！
う～ん なんか？
グリーンのミニトマトが、
みえない！？
じゃあ・・・と
とりあえず・・・
シャインマスカット
いれてみると・・・
大きすぎて・・
笑えた！
サイズ大事です。
もう少し考えます。（反省）
おまけ～
メニューカードのモチーフにした、
ピーマンの黒の縁取りが今一つです。
再度つくります～
やり直しが多すぎですね！（笑い）
テーブルのおもてなし小物！
テーブル小物は、
買うのも！（笑い）
身近なもので工夫するのも！
楽しい～
でも・・・
ネームスタンドなんて、なかなか
買わないアイティム。
今回ピーマン使ってみました。
なかなかいい感じです。
ブロッコリーかな？
レモンかな？と考えて、
季節と、
テーブルのイメージで、
ピーマンになりました。
おもてなしの際に、
身近なもので工夫するのも、
楽しいですね！
あと・・・
キャンドルスタンドなどもハードルが、
高いとよく、生徒さんたちから
いわれます。
１つ２つくらいならいいけど・・
しまうところもない！・・・って。
そうだよね～ 私も考えて考えて、
購入するものの１つ。
良くお勧めしているのは、
背の低いガラスの、
フラワーベース。
上の写真みたいに、おはじきや石。
白い砂。コーヒー豆。マカロニなど、
イメージに合わせ、いれて、
キャンドルをプラスすると
GOOD!
↑こちらは・・・
上の写真のフラワーベースに、
紙でつくった火屋かけました。
シリンダー型の
背の高い、
フラワーベースには、
真ん中の写真みたいに、
オレンジやライムなどいれて、
お水いれ、フローティグ・キャンドル
浮かすのもおすすめ、
香りも楽しめます！
この夏・・・・
いろいろ楽しみたいです。
柚子胡椒入りバーガー！
最近のお気に入り！！
柚子胡椒バーガー！
マヨネーズやバーターに混ぜる
だけで・・・
格上げに感じる柚子胡椒！！
色々な組みあわせを、
考えてみましたが・・・
ハンバーガーは、いけます！
アイディアソースは、
大好きなPaul！！の
カモのサンドイッチ！！
私的には・・・
すごーくおいしい！
おためしあれ～
白のお皿で和洋中！
お皿や、小物の揃え方を、
よくご質問いただきます。
個人的には、お好きなものが、
出番が多いので、まずは、
好きなものを使いこなして、
失敗も、次の成功への近道！
で、頑張ってみるのもいいと
思っていますが・・・
失敗なく（笑い）
いろいろ
楽しめるのは・・・
●白のリムがある・・・
ディナー皿。デザート皿。の組み合わせ。
サラダや、フルーツ、シリアルなどのボール。
●プラスサービスウェア・・・は、
サラダボール。オーバルプラター。
深さのあるお皿大小。
●ステンレスシルバーの、
シンプルなカトラリー。
●ワイン・お水兼用グラス。
●白のリネンのナプキンとクロス。
●あとは、お手入れが楽な、素材の
ランチョンマット類。
が、一般的に、
プラスアルファで、
いろいろ楽しめる、
おもてなしに必要な
ものといわれます。
私のお教室でも・・・
始めての方にお勧めして
いる基本アイティムです。
↑が、お家での、
基本のセッティングだとすると・・・
ナプキンやナプキンリング、
位置皿をプラスすると、
ディナーぽくなりますね！
ディナー皿とボール。
象牙のお箸と蓮華をたして、
中華。
さらに、イメージに合わせて、
赤のナプキンや、ゴールドの位置皿を
プラスすると‥おもてなし風です。
お皿かさねて、
箸置きとお箸だけでも、
和風ですが・・・
さらに・・・
今の季節であれば、
竹などの素材のマットで、
イメージもりあげて・・・
あれば、渋い色のナプキンを
小さく添えれば、和風です。
お家にある、
お椀をお皿に、重ねて、
おすましやスープ！
で、和洋折衷。
さらに豪華に・・・
ナプキンや、位置皿をくわえると、
グレードアップしますね！
折敷にかえ・・・
お箸も加えると、
さらに、格調高くなります。
季節柄…
ガラスを重ねても
いいですね！
葉を添えるだけで、
イキイキみえます。
同じ葉っぱでも・・・
形が違うとエスニック風です。
同じマットでも・・・
いろいろ楽しめます。
特に・・・
エスニックなどは・・・
ゴールドの位置皿や、白のディナー皿に、
和食器の土ものや、赤絵など
をつかい、葉をプラスすると、
いろいろたのしめますよ。
調子にのり、（笑い）
長くなりました。ごめんなさい。
ご質問のお答えに。
なっていますでしょうか？
いろいろ 楽しんでくださいね！