私のフラワーアレンジ！いろいろ！

 
 私の花！

私の花の

アレンジは・・・

どちらかというと、

同色の濃淡で合わせるものが

多く、１つのデザインや、

器の形から

いくつかのいけ方の

パターンで、

ご紹介するというもの。

今・・・

新しいレッスンの花を

考え中なのですが・・・

簡単なbouquetは、

まず！

外せないかな？

と思っています。

花の束ねかたとか・・・

最後のひもの縛り方とか・・

茎を握った指の動かし方など

花の種類による、

組方もあるし・・・

お伝えすることは多いですね！

それと基本の

アレンジも！

いくつか、

ご紹介したいと思っています。

↑の写真の４つは、

１つのアレンジの、

バリエーションなんです。

春は・・・

どんどん伸びて、

生命感をかんじるように！

夏は・・・

風に吹かれるように！

秋は・・・

実りからくる重みを、

感じるように！

基本の小さなアレンジを、

覚えておけば・・

色々楽しめるものです。

また・・・

小さなものをつなぐと・・

wreathにもなります。

楽しい物も、

ご紹介したい～し・・

お水に入れる

アレンジも～

これに、新しい物

加えたら、

盛りだくさんに

なりそう～（笑い）

ガトー・ショコラ作りました！

 
 Gateau・chocolate

今日は・・・

ガトーショコラ

つくりました。

お材料は・・・

普通のチョコ１００グラム

卵M１個

バター１０グラムくらい

ミルク大匙２

で、

できちゃうので・・

手軽です！

私のおすすめ

ポイントは・・・

ナイフで卵溶きほぐすことです。

良く、きれいに、混ざります～

チョコを刻み、

ミルクと

バターくわえて、

（レンジを使う場合

チョコだけだと、

こげるかもしれません。）

湯せんや、

電子レンジで、

チョコを溶かし、

卵液もいれて、

気泡がはいらないように、

ゴムベラで混ぜて、

容器に

（タッパーレンジに使えるもの）

いれて、横にゆすり、表面を

均一に、なめらかにして、

２～３回容器をおとして、

空気をぬき・・

ラップをかけて、

電子レンジで・・・

２分３０秒くらいチンして、

あとは、３～５時間くらい

冷蔵庫で冷やすだけです。

ずっしり、

もっちりできます。

好きな形に切って、

粉糖かけたり、フルーツ

や、生クリームそえると、

出来上がり～

柔らかいので・・・

Valentineには、heartに、

型で抜くとよかったかも～

今更むりですね！（笑い）

テーブル

コーディネートは、

お茶の時間には・・・

イメージや季節

というより、

ケーキなどのお菓子の色に

合わせて、

セッティングすることが

多いです。

今回は・・・

チョコやベリーの色に、

コーディネートや、お花

の色を合わせました。

お茶の時間に使うマット類は、

果物、チョコ・クリームに

合う色があると、

私は、合わせやすいです。

オレンジとか・・・

アップルグリーン・ピンク

・チョコレート色かな～

ピンクは、他の食べ物には、

合わせにくいけど・・

お茶の時間には、

合わせやすです。

シュークリームとか、

美味しそうにみえる

気がします。

今回お花は・・・

お庭のクリスマスローズと、

チョコ色のヒューケラ

も飾りました！

ちょっとした・・

私の息抜き時間！

楽しいんです～

春からのレッスン！！

 
 ご案内！

春からのレッスンは、

少し・・・

リ・ニューアル

しています。

フラワーアレンジメント

に、少し力を

入れる予定です。

とは、

いっても・・・

皆さまに！

評判がよいのは・・

簡単な、デイリーにいける

アレンジ！

私だけが、

皆さまのニーズが

わからなかった

ようです。（笑い）

レッスンなのに・・・

こんなのでよいのか？

と思っていました。

↑の写真は、リズムのつけかたを

レッスンしたもので、

実習では、なかったのですが、

途中で、

カリキュラムに入れたものです。

古くなりましたので、少し

公開します。

変化をつける、

目安として・・・

５つある場合は、

アクセントは、

２：３の場所！

とお伝えしているので・・・

（物の並べ方。物の数の比率

など関係します。）

この場合・・・

全部で、

５本なので、

（奇数本がいけやすいです。）

↑こんな風にくみあわせて、

花瓶にいれると・・・

出来上がりです。

（アクセントやリズムを、感じるには、

ストロベリーキャンドルの２本、

大小か、同じ大きさ３本が

よかったんですけど・・

スイトピー３本。全体で５本としました。）

器にたいして、横にながす

（ラインの美しいもので

軽いものがよいです。

ドロップさせる場合は、

ラインの花でも、重い感じがする

キンギョソウやストックはNG！

水平くらいまでは、OK！）

一番長いものは、

器の口と器の高さを、

たしたくらいの長さに、

するといいです、

長さの比率は・・・・

スイトピー８：５：３

ストロベリー・キャンドル

は、スイトピー１０に対して、

８と5くらいが目安です。

あくまでも目安なので、

最後に微調整します。

（今回は、まず基本でいれ、

直しています。

ストロベリーキャンドルが

後ろで、見えないので（笑い）

少し↑側に、写真のために

下のストロベリーキャンドルを、

手前↑に入れ直しました。）

皆さまのニーズが、

よくわからない？

私？？？（笑い）

喜んでいただける

レッスンめざして！

頑張りますね！

昨日は節分でしたね！

 
 節分！

昨日は・・・

節分でしたね！

豆まきなさいましたか？

私は・・・

鬼さんの・・・

イラスト・

リ・ニューアル（笑い）

でした。

お箸置きなどに・・・

使えそうなものも

用意しました。

なんてことないのですが・・・

季節が感じられて、

楽しいです。

以前は、↑の鬼さんだったんですが・・・

今年は、↑しもぶくれの、

この子です。

良い鬼さんに！！

なりますように！！

通信Table＆Flowerクラス2月レッスン！

 
 通信Table＆Flower お知らせ

２月のTable＆Flowerクラスの

レッスンは・・・

テーマChinese！

何種類かネームカード・

キャンドルホルダー・カヴァー

(行燈仕立てになっています）←簡単です！

などなど、ペーパークラフト作っています。

お使いいただければ幸いです。

（少しずつ簡単なものから、

作っていけるようになりたいですね！）

基礎知識として・・・

Menuのこと・グラスのこと

なども・・

いろいろお伝えしています。

また、シノワズリーのことも、

香港風・上海風・台湾風など・・・

お伝えすること多い？？

です。（笑い）

基本の白いお皿でいろいろ

イメージふくらませて

ゆきましょうね！

節分も近いです。

家族を喜ばせる！！

福を呼ぶ？？コーディネート

できたらいいですね！！

私も！生徒の皆様に！

喜んでいただけるよう

頑張ります！！！

2026通信・Table&Flowerクラス１月お知らせ！

 
 1月通信レッスンお知らせ！

生徒のみなさまへ

1月の通信Table＆Flowerクラス

前半は・・・

節分のこと！

でした。

桃太郎さんの物語や、

太巻きから、陰陽五行説の、

五行と十二支の意味を

楽しく学んでいただいた？

と、勝手に（笑い）

信じています！！　が・・・

いかがだったでしょうか？

後半は・・・

私のお教室でvisual・grammar

と呼んでいる、

１視覚の文法の

復習です。

あくまでも・・・

法則ではなく！

原則です。

（原則と法則はちがいます。）

デザインを勉強する場合・

英語では・・・

The principle of design

と呼ばれるものを、学習します。

意味は、デザインの原則です。

（私が提案するところの視覚原則

とは違いますが・・）

英語も、文法を知ると、

わかりやすくなりますが、

絶対ではなく・・・・

シチュエーションによっては、

いろいろな言いかたが、あるように、

テーブルや、花、インテリアの配置なども、

条件や場面によって、いろいろかわります。

なので・・・・

法則（変えてはいけないものをいいます。）

ではなく、原則なのです。

visual・grammar（視覚の文法）

を知ると、配置や、コーディネートが

どなたでも、私は、簡単になると！

信じてやみません。

是非・・・

習得して素敵なコーディネートが

できるようになってくださいね！

あっ・・・

２Valentineの

コーディネート

も、お楽しみに！

では…

順にお知らせいたします。

↑　バレンタイン用カードつくりました！

ロマンティックバージョンです。

モダンもあります～

私流！エッグマフィン！！

 
 エッグマフィン！

朝ご飯に・・・

エッグマフィンの、

作り方で、

気に入っているのは・・・

１まず、コップなどで、

割った片方のパンに、

丸く、くぼみの型をつけ、

２ノリのマヨネーズをぬり、

（チーズや卵を動きにくくします）

３チーズで、土手を作って、

４卵を割り入れ、塩コショウをふり、

（卵が動きそうなときは、

チーズプラスするといいです。）

５オーブントースターで、

170度くらいで、10～15分やくというもの。

卵のかげんは、

♨たまごくらいです。

重ねる下のパンにも

バターやマヨネーズをぬり

ハムやベーコンはさむと

尚おいしいです。

これにグリーンサラダを、

つけあわせて・・・

元気が出る！

赤のテーブルマット

ひけば・・・

寒い朝でも！

暖かなイメージの・・・

簡単！！朝ごはん～

最近気に入っている食べ方の

エッグマフィンでした！

お昼に、小豆粥！

 
 お昼に、小豆粥！

昨日は・・・

小正月でしたね！

小豆は・・・

邪気を払うといわれ、

小正月には、小豆粥などを、

いただきますが、

神社の鳥居や、

巫女さんの袴の赤で

邪気を払うイメージの赤。

小豆も赤にみたてて・・

準備！

でも・・・

我が家では・・・

昨晩小豆を水にひたすのを

忘れたので（笑い）

お赤飯用の、水煮あずきを

使い小豆粥にしました。

和食に取り入れると、

よいといわれる

陰陽五行説の五行

（青（緑）赤・黄・白・黒）

で

足りない色は、香の物や、

根菜の汁物で、おぎない、

昨日、お昼ご飯に・・・

小豆粥をいただきました。

お正月も終わり、日々が

もどるなか、

ついつい、忘れがちな、

日本の・・・

行事食大切にしたいです。

鏡開き！

 
 鏡開き！

昨日は・・・

鏡開きでしたね！

子供の頃・・・

12月28日に、

鏡餅をお供えするときは、

いつも、鏡のようなきれいな心で、

来年も過ごせますよう

心を磨いてゆこうね！

と、父からよく言われ、

明けて・・・

11日、鏡開きをむかえると、

明るく開けてゆきますように！

と、鏡餅を割って、

ぜんざいを、母が作ってくれた

ことを思い出します。

なので・・・

明けてゆくイメージで、

いつも明るい朱のお椀を選んで、

鏡開きの日を迎えています。

皆さまは、いかがですか？

世界中が・・・

明るく開けてゆく年となるといいですね！

七草がゆ！

 
 七草！

七草がゆ！！

召し上がりましたか？

寒いので、

アツアツがうれしい七草がゆ。

大根の甘酢漬けが、

あったので、箸休めにして、

いただきました！

今年の無病息災を、

祈りながら・・・

今年もどうぞよろしく

お願いいたします。　tea