自宅レストラン

先日、お友達と私達家族で、
島に住むケニア人のママがされている自宅レストランに行ってきました



お料理は、スパイシーなものばかり・・・

『パキスタン料理』


＊チキンのスパイス風フライ＊




２種類のソースで頂きます。


ソースの詳しい説明を聞きましたが、
残念ながら・・・、忘れてしまいました。




メイン：

＊スパイシーロングライス＊
真ん中が、＊チキンのグリル＊
周りに、、ヨーグルトソースを添えています。。。



とにかく香辛料が効いていて、スパイシー
でも、やめられない。。。

体中の毛穴が開きました

このお宅には、3歳の男の子がいるのですが、
幼い頃から、こういったスパイシーな物を食べているんだそうです。
日本では考えられませんよね。
食の文化の違いを感じました



最後は、デザート
＊ピスタチオのアイス＊



これがまた、美味


香辛料のカルダモンを使っているそうです

外国の食べ物は、ほんとに興味深いです
３月にスパイスの料理教室を開かれるそうなのでぜひ参加したいと思っています




ここの家族は、皆さんとっても親切で外国人の私達にとってもフレンドリーに接して下さいました。
こども達も、仲良く遊んでいましたよ



また、
このお家から見える夜景が素晴らしかったこと

島とマンハッタンを一望です





今回は、とっても貴重な体験が出来ました。
NYに居る間に多国籍の人とたくさんふれあいたいと思っています

ほんと美味しかったし、楽しかった・・・



帰りに、アパートのエントランスで・・・、
ゆうとくんとそうちゃんは、大はしゃぎ




大人だけが（食事を）楽しんだわけではなく、
こども達が、とっても楽しそうにしていたのが、
なにより一番嬉しかったです