お醤油

今月はお醤油作りの工場見学へ🚗

国産有機大豆は0.05%で、95%は輸入大豆😳

普通は脱脂加工大豆を使ってコストを抑えている👍

もともと戦時中に安くお醤油を作るために使われていたけど、まだ名残で続いている👻

海外では家畜の餌に使われるものだけど😶

あとは塩を加えて着色すればお醤油が完成する🔥

そりゃあ安いよね😝