今日はゆうさんのもぐもぐ部に
参加させていただきました。
もぐもぐ部のあとにこちらのブログ↑↑↑
読んだのですが
ゆうさん、お疲れのところ 翌日のもぐもぐ部
開催ありがとうございましたm(_ _)m
こんなにきれいにするには
大変な労力だっただろうなぁ
作業するゆうさんは
美しいです♡
今回のもぐもぐ部では
春巻きと水菜とりんごのサラダを作りました。
結婚して主婦になり23年になりますが
春巻きを作るのも
春巻きの皮を買うのも初めてでした。
ちゃんと巻けて揚げられるかな！？
と不安が少しありましたが大丈夫でした。
皮も思ったよりじょうぶで巻きやすかったです。
味もすごく おいしくて
パクパク食べれました
揚げたては、サックサク
家族も喜んで食べていました。
盛り付けはオシャレになりませんでしたが…
サラダもおいしくて
春巻きに
水菜とりんごのサラダが
めっちゃ合います！
春巻きのあとにサッパリです。
メニュー考えた ゆうさん
さすがです
夜は8本揚げれました。
春雨戻しすぎたので
レタスとハムでサラダに
春巻きの皮多めに2袋買っといてよかった。
ビールを1本だけ
サクサクの春巻きに最高に合います
春巻き揚げるの
フライと比べたら
思ったより油、全然吸わなくて
2回目揚げる時、油減らないし
フライパンの油もキレイなままでよかった
おいしくて
春巻きの皮包むのも楽しかったから
また近いうちに作ります！
12時になって、在宅ワークの旦那が
お昼休憩でリビングに上がってくるから
お話の途中に退室したのが残念でした
ゆうさんが私に話ふってくれていたのに
旦那さんとのやり取りみたいなのが
話題に上がっていたので
私もまたブログで書いてみようかなと思います。
ゆうさん、ご一緒の皆さま
ありがとうございましたm(_ _)m