新じゃがの青のり炒め

昨日実家より

新じゃがが送られてきました

これは9月に植えた

第二段の新じゃが〜と

力を込めて

早速夕食に

取り立ての小粒の

皮付きじゃがいもを

油で炒めて

塩と青のりのシンプルな

味付けで

出来立ての熱々のポテトを

口に入れると

油で揚がったカリカリと

した歯触り

中は新じゃが特有のホクホク感

塩だけではなく

青のりの味のアクセント‥と

この三拍子のお陰で

ビールのすすむこと

すすむこと

食べ出したら止まりません

夏だけの楽しみと

思っていましたが

今年は年末にも

お目にかかれて

幸せでした