いつも酢豚の時は鶏肉で作ってます
豚肉が嫌いというわけではないのですが…酢豚用の塊肉があんまりなんで…でも薄切りだとボリュームないので、鶏肉で代用してます
基本的には、中華の中でも酢豚の味は嫌いではないですが…お店では頼まないメニューです！
甘酢よりも塩味あんかけが好きなんで、かに玉も天津飯も塩だれあんかけ派です
では今日の夜ご飯です。
酢鶏
さつまいも🍠入りきんぴらごぼう
小松菜がんもどき煮物
鮭ハラス
きんぴらごぼうの余りさつまいも(塩ゆでしただけ)
きゅうり山芋ポン酢漬け
以上、今日の夜ご飯です
ではではまた明日