渋皮煮とサンフルーツ プリンアラモード
モンブランって。
マロンのクリームって。
黄色と茶色があるよね？
でも、わたしが小さかった頃は。
黄色しかなかった気が。
今から、考えれば、不自然な色だよね？
栗。なのに・・・・？
だって、あれ、
おいもの味してるよね？
子供の頃、来客者から、ケーキを頂いて、
わぁ～い
と張り切って、箱をあけてみたら、
黄色のモンブランの山が、ずら～っと並んだのをみた瞬間のがっくしさ。
ハズレどころか、選択肢なし？
ショートケーキでもなく、なぜにモンブラン？
と
『栗』というものに、まったく興味を示さなかった幼少時代。
いつから、
こんなに、栗を好きになったのかしら？
『マロン』
という、ワードの可愛さと、かわいい響きにツラレテかしら？
茶色のクリームを知って、少し大人になった気分を味わいたくなった年頃からかしら？
現実、茶色のマロンクリームに、恋心に近い気持ちを抱いた頃があったことは、覚えてる
マロン、栗、大好きだわ～
洋にしても、和にしても、イケるもんね
あ、でも、
やっぱり、黄色はパスだけどー。
けど、女の子は、
きっと、カボチャとか、おさつとか、ジャガ芋とか……ホクホク、ポックリしたもの大好きょね
栗きんとんとか、最強のコラボとか思うもん
ケーキを作るときと同じだけど、材料そろったのをみて・・・・
作っていると、その過程で、倒れそうになるくらい、大量のお砂糖・・・・
で、 いただいた栗は、
そのまま、いただいてもおいしいのですが、時間もあることで・・・・
シンプルに栗の渋皮煮をつくってみました
栗の渋皮を残して剥くのって、案外、難しくて、大変なのよ
お爪、ボロボロ
何回も、茹でてて、砂糖を入れて、
お砂糖のいいテリがついてきて、
シロップも若干茶色に
最後に、香り付けに、ブランデーを投入して、１回煮たたせ、あとはなじませます
いい香りが漂う、大人の茶色のモンブランにのってる、マロンのできあがり
ふたつに割ると、こんな感じ
茹でた栗より、香りよく、ほんのり甘みもプラスされた、
しっとりマロンで、何個でも食べちゃえます
マロンだけだと、物足りないので（笑）
一緒に、サンフルーツ さんの 昔なつかし～感じのこれ
プリンアラモード いただきました
なんか、このプリンアラモードの絵、やっぱり、わたし、好きだわ
ちょっと前、（あ、まだ流行ってる？）
なめらか、とろりんプリン 的なの、めちゃ 流行ったけど。
わたしは、ちゃんと、蒸し焼きにされた、卵たっぷり、しっかりタイプが好きー。
苦いカラメルがかかってたら、もっとうれしー
って、コトで、
思ったより、長くなってしまった、マロンとプリン、話。
世代？時代？を感じさせるわよね？（笑）
読んでくださり、ありがとうございました
JPAA ピンクリボン チャリティコンペ （前編）
ゴルフＢＬＯＧおサボリ中のわたくし。
今までの記事もみんな書きかけ。
この前のつづき、書きますよ
→ この前★
乳がん検診の推進、早期発見のためのピンクリボン活動
ｈｕｍｏｎｙ
主催のそのチャリティコンペ
大切な方に、ステキなプリザーブドフラワーの電報をお届けします
（笑 宣伝
）
JPAA協会等、に関わる方など、総勢120名ほど、集まったコンペでした
そんな人数のコンペ、わたしは実は、初体験です
場所は、ラヴィスタ ゴルフリゾート
朝７時半までに、受付。
時間だけ聞くと、ゴルフでは、そんなに早い時間な感じはしませんが
ここは、何気に都心から、
ちょっと時間がかかります～
前日に引き続き、連日の起床４時
Royal Hawaiian みたいなピンクのクラブハウスに、
パームツリーが彩られ、チビプールもあり、リゾート気分
予定より、早くついて、気分よ～く、受付を済ませ、当日配布された組合せ表をみて
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
え、え～～っっ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
大問題発覚～っ
JJ、顔真っ青
・・・・・・・・・先生、こんなの聞いてません・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・美女かは、ギャンブルではありましたが、、、、女子はもっといるって、言ってましたよね
美女を求めて、紳士３人も。参加したのに
がっくし
美女どころか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
３人、それぞれ別のパーティ・・・・・・・
これは、リクエスト
どこにも女子の名前がない・・・・・・・・・・・・・・・・
聞いてた話と違うよね
少しは期待してきたのにね
ウェアだって、すっごい迷ってキメテきたのにね
なんで～ぇ
ごめんなさ～ぁい
こんなに、キメてきたのにねっ
怒ってる？
怒ってるよね・・・
・・・・・・・・・・・・覚悟してたけど
でも、この紳士たち、、、
心やさしく、
『別にいいよそんなの気にしなくて』
とさっくり言ってくれました
自ら、『紳士、紳士』と、言ってましたが・・・・・・・・・・・・・
さすがだねほんとに紳士だね
正直、その一言で、かなり救われました
ありがとう
ほっと、して
リコとこの日、スタート前の唯一の１枚
わたしたちも、今日は、別々のパーティ
なので、みんなラウンド、どうだったのか、全然わかりませんっ
しのやまやっきー。
ほかero作品はこちら → ★
最近、アングル、また一段と下からになってますね
わたしは、初めてですけど・・・。
まあ、アンダー見えてないし。ヘルモンじゃないし。
人、倒れてないし。まぁ、いっか。
前日のラウンドは、なんと大嫌いな、苦手な高麗グリーンでっ
タッチをどうにかしないとまづい
パッティンググリーンで練習したけど・・・・・・・
ここのグリーンの状態を確認するとか、
もはや、そのレベルではなく、
パターの感覚をもう一度最初から、掴みなおす作業から・・・・
わたしだけ、スタート、早くて、気持ちはあせってるし、
パコーン、パコーン
パンチ、はいりまくりーの、
パンチラしそーに、なりまくりーの
そんな隣で、やっきー。さんは、コロンコロン、いい音させてるし。
やっきー。さんにも、『パンチはいってるねぇ～』
と言われましたが
わかっているけど、こうしたいんだけど、
どうにもなんないんですけどぉ～っ
こりゃ、まづい・・・まづい・・・・
パタ練習なんて、ほとんどできず
１カゴ分の練習ボールフリー券もいただいたけど。
結局、それも使えず
パターの修正なんて、そんな簡単にできるはずがなく、そのまま
スタート
まづいなぁ。まづいなぁ。。。。
何をそんなに、まづいかって
そう、このコンペ、お題になってますが
チャリティ コンペ でございます。
-チャリティー罰金あり（自己申告制）
⇒ＯＢ・池・3パット それぞれ1打につき300円の罰金をお願いいたします。
って、聞いてましたが・・・・
知らなかったことにしても、いいですか
同じ組でラウンドさせていただいたのは、
主催者若者男性 フタを開けてみたら、ゴルフ初心者（ラウンド３回目）
プルデンシャル にお勤めのたぶん・・・わたしと同じお歳くらいの男性
そして、唯一の女性が
ＪＰＡＡ協会の認定講師 ７０位に近いお歳の方ではないでしょうか・・・？
わたしも、こんな状態で・・・
このラウンドどうなるの
みんな、どうなったの
女性のための、女性に優しいコンペのはずなので、
この日は、何年ぶりかの赤ティで回らせていただきましたょ
豪華賞品とか狙いにイクわけじゃございませんが
って、そのまえに・・・・
わたし、チャリティ募金
、おいくら払えばいいんでつか・・・
ダメなママ
ものすごーく、あとから、反省した
おおはしゃぎ』と名前を呼んでも、帰ってこない
実は、しばらく、実家に預けていて・・・・
逃げる
逃げる走ると思い、