ホームパーティ 〜沖縄料理〜

先日、元職場の先輩がびっぐなバルコニー付きの
ステキなマンションをご購入されたということで、
ホームパーティをすることになり、ウキウキで行って参りました～

アジアンベースの素敵なリビング
ここのインテリア、テーブルから、小物に至るまで
自分で現地で買い付けてきたというから
しかも、この先輩とは、男性でございます・・・ステキすぎっ
この徹底ぶりマイリマシタ

あ～、わたくしの、まだ、とりあえずの賃貸
ここまでできてない
こんなハウス早くおうちに帰ってきたくなるって、ヤツね
がんばりましょっっと


集まったメンバーは、タイ＆沖縄ずき
いずれも季節はずれな感じだけど
本日は、沖縄料理 ＰＡＲＴＹ
わたしは、入手なかなか困難な『オリオンビール 』を地元で購入
泡盛はもちろん
気分は沖縄

張り切ってお料理

本日のお献立
・島らっきょ　　雪塩でもんで
・じーまみーどーふ
・空心菜 炒め　　シーチキンを入れてみました



・ふーちゃんぷるー


ちゃんぷるー系は、「こーれーぐーすー 」という島トウガラシを
　　　　　泡盛で熟成させたものをかけていただくと、ちょっぴり辛くて
　　　　　すっきりとした味になりぐっど

・らふてー 　　　　炊飯器を利用して 炊飯器任せ
　　　　　　　　　　簡単にできちゃいます♪



オリオンビール・泡盛・ワイン

この写真を見ていただければわかるかと思いますが・・・
ほとんどキッチンドランカー状態・・・
これ、アイランドキッチン で広々お料理＆お食事ができる
我が家にも欲しいステキなキッチン
これがあったら、毎日のお料理が倍楽しくなりそう
今宵は、とっても楽しく、お料理も大変おいしゅうございました