誰も期待してないのに、とりあえず、ごはんをあげ続けているワタスwww
鶏のコチュ炒め ・・・ブルダクにしたかったけど、お姉ちゃんが食べられなくなると困るので。
コチュだけ入れても、ただ辛いだけになるから、
下味をしっかりつけることと、にんにく入れたかったけど、仕事で困る母もいるので、
コクを出すのに、ちょっとだけマーガリン入れました。←これ、ほんのちょっと!!味変わっちゃうから。
(バター入れてもよかったけど、マーガリンの方がカロリー抑えるかな・・と思い。。。)
じゃがいものジョン
いや、じゃがいもするのが疲れたwww
あと、じゃがいもの色が変わらないようにするにはどうしたらいいんだろう・・・が課題。
味は、だし系がなかったんで、チキンスープの素やら、
ほんのちょっとだけ!!テンジャン入れたり、
タレつけないでも、食べれるようにしてみたwww
外はカリっと、中はもちもちでウマス。(自分で言うwww)
チヂミも、やっぱり作りたてがいいんだな、と改めて感じた。
はちみつジンジャーポーク。
↑
そのままwwwww
生姜大好きなわたし!!!!
家にあった、最後の少量だけ残っているはちみつを発見。
賞味期限はまだあるし、でもはちみつの下にはザラザラした砂糖化した部分ばっかりで、
どうつかうの??? 早く消費して捨てたい・・・
と、思ってたから、生姜とはちみつを混ぜて、豚肉を漬け込んで消費!!
1時間くらい漬けたら、食べる時に焼いて、
トレイに残っているはちみつと生姜は、肉焼いた後に、醤油味でソースにしたwww
ウマスwwww
豚肉の筋切りと、伸ばしておくのを忘れずにやればいいか~と思ったけど、
意外と焼いたら固くなった(安い肉だから?)から、
焼く時に、片栗粉など軽くふると良かったかも。
ソースもうまい具合に絡むと思うし。
付け合わせは、ニンジンとほうれん草でスタンダード!!
最近は、茹でるよりスチームですwww
スチームしてから、程良く焼いたわいwww
漬け込んだお肉~~。
画像ひっくり返すのめんどくさくて。。。ごめんなさい(笑。



