手ごねりんごパン

前から気になってたレシピ。

手で捏ねるなんて

やったことない。

いつもホームベーカリーに

ほりこんで、

一次発酵までやって貰って、

そこから出して

成形してオーブンレンジで

二次発酵してから

焼く手順なのだけど、

手で捏ねてみた〜。

あんな捏ね方でパンが、

焼けるなんて面白い〜

はまりそうだ❣️

写真が無いんでイラストで(笑)

メッシュローラーを

買いに行かなくっちゃ