こんにちは。
シフォンケーキ・お菓子教室ぱいんの
渡辺 由起子です
5月 単発レッスンのご案内です🍀
\対面・オンライン同時募集 /
今回のメニューは
「米粉 抹茶シフォンロール」
ふわっと軽い抹茶のシフォン生地に
濃厚な抹茶クリーム
さらに4種類の甘納豆がアクセントになった
贅沢なロールケーキに仕上げます
米粉ならではの 「ふわっ・もちっ」とした
食感が美味しい🩷
レッスンでは
✔ メレンゲの立て方
✔ 卵黄生地との合わせ方
✔ きれいなロールの巻き方
丁寧にお伝えします✨
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【対面レッスン】
■日 程
5月2日（土） 🈵
5月3日（日） 🈵
5月17日（日）
■時 間
10:00〜13:00頃 （※2日のみ11:00〜）
■レッスン料
8,800円（税込）
※28cmロールケーキ1台製作
■持ち物
エプロン・ハンドタオル お持ち帰り用の箱
■ご予約方法
ご予約・お問い合わせは公式LINEより
お願いいたします。
（簡単に下記リンクからご登録いただけます）
lin.ee
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【オンラインレッスン】
ご自宅で気軽にご参加いただける
オンラインレッスンも開催します😊
■日 程
5月24日（日）
5月30日（土）🈵
■時 間
10:00〜12:00頃
■レッスン料
7,000円（税込）
オンラインレッスンは
事前にお渡しする
レッスン動画を使用しながら進めていく
マンツーマンのオンラインレッスンです。
レッスン後も動画を見直しながら
ポイントを確認しつつ
学んでいただけますので
はじめての方にも安心して
ご参加いただけます。
レッスン当日は講師と一緒に
動画を確認しながら
大切なポイントや失敗しやすい工程を
丁寧に解説していきます。
動画を使って進めていくため
細かな手元の動きや生地の状態なども
しっかりご確認いただけます。
レッスンで使用する動画は
レッスン後も復習用として
1年間ご視聴いただけます。
※本レッスンは実技形式では
ございません。
デモンストレーション動画を用いた
解説中心のレッスンとなります。
■お申込み方法
下記フォームよりお申込みください。
▶︎お申込みはこちら
メッセージ覧に ご希望のレッスン日と
時間をご記入下さい。
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【支払方法】
ゆうちょ銀行振込み
事前のお振込みをお願いしています。
振込先はお申し込み後、ご連絡いたします。
【キャンセルポリシー】
ご入金後のキャンセル・ご返金はいたしかねます。
日程、時間の振替えが出来ます。
あらかじめご了承の上
お申込みをお願いいたします。
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シフォンケーキ・お菓子教室 ぱいん
シフォンケーキレッスンは
シフォンケーキを基礎から学びたい
初心者さんのためのシフォンレッスンです。
♦︎SNSを見てシフォンケーキを作って
みたけれど、うまくいかない。
♦︎メレンゲの立て具合が分からない。
♦︎上手に焼ける時もあれば
そうでない時もある。
♦とにかくシフォンを上手に焼きたい
♦シフォン作りに挑戦したい
そんな方にぴったりの
ステップアップレッスン。
シフォンケーキの要は
『メレンゲ作り』と『生地合わせ』
このふたつを繰り返しお伝えし
実験のような『検証』レッスンを
取り入れた初級6回の
ステップアップレッスンです。
実技でシフォン作りを学び
検証レッスンでメレンゲ作りと
生地合わせをより深く、楽しく
お伝えします。
シフォンケーキ教室の詳細はこちらから
お菓子のシフォンの単発レッスンもあります。
（公式LINEより教室の日程を配信）
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