こんばんは。
シフォンケーキ・お菓子教室ぱいんの
渡辺 由起子です![]()
さて、本日は来年2月の
お菓子単発レッスンのご案内です
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さくらんぼ入り二重唱のタルト
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さくらんぼをフィリングに詰め
なめらかなクリームと
シュトロイゼルのサクサク感
やさしい甘さと食感の違いが楽しめるタルトです![]()
★このレッスンで学べること★
・タルト生地の作り方・敷き込み
・クレームフランジパーヌの作り方
・シュトロイゼルの食感を活かす作り方
★レッスン内容★
・講師のデモストレーション
・デモストレーション後
お1人1台製作(18cmタルト型)
・講師製作のお菓子の試食・お茶
レッスンが初めての方でも大歓迎です。
ゆっくり丁寧に進めていきますので
ご安心下さい。
【レッスン概要】
★日 時 ★
2月11日 水曜日 10:00~14:00 🈵
2月14日 土曜日 10:00~14:00 🈵
2月15日 日曜日 10:00~14:00 🈵
終了時間は多少前後する場合があります。
お時間に余裕を持ってお越しください。
★受 講 料★
7,700円(税込み)
★持 ち 物★
エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用容器
★ご予約方法★
ご予約・お問い合わせは公式LINEより
お願いいたします。
(簡単に下記リンクからご登録いただけます)

★お支払方法★
ゆうちょ銀行振込み
事前のお振込みをお願いしています。
振込先はお申し込み後、ご連絡いたします。
★キャンセルと振替について★
レッスン料は振込み後は
返金いたしかねますが
日程の振替ができます。
振替日はご相談の上、決定します。
3日前からの日程変更は
材料費等含め
2000円をいただきます。
ご了承ください。
★お申込み・お問い合わせ★
公式LINEより
お願いいたします。
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シフォンケーキ・お菓子教室 ぱいん
シフォンケーキレッスンは
シフォンケーキを基礎から学びたい
初心者さんのためのシフォンレッスンです。
♦︎SNSを見てシフォンケーキを作って
みたけれど、うまくいかない。
♦︎メレンゲの立て具合が分からない。
♦︎上手に焼ける時もあれば
そうでない時もある。
♦とにかくシフォンを上手に焼きたい
♦シフォン作りに挑戦したい
そんな方にぴったりの
ステップアップレッスン。
シフォンケーキの要は
『メレンゲ作り』と『生地合わせ』
このふたつを繰り返しお伝えし
実験のような『検証』レッスンを
取り入れた初級6回の
ステップアップレッスンです。
実技でシフォン作りを学び
検証レッスンでメレンゲ作りと
生地合わせをより深く、楽しく
お伝えします。
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お菓子のシフォンの単発レッスンもあります。
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