こんにちは。
ゆっくりと時間が経ち
やっと間近です。
梅しろっぷ。
なぜ、保冷剤の中にいるかといえば
途中で発酵しちゃったんですね。
梅がパンパンですw
梅シロップ作成に
完熟梅を使うと発酵しやすいんです…。
でも、完熟梅だからこその
美味しさが たまらなく好きなので
リスク承知で仕込みました←
慌てず、落ち着いて煮沸しながら
灰汁を除くのも 素敵時間だと思いながら
やっと ここまできましたね。
冷めるのが楽しみです…♡
それでは 粗熱とれたら密着ラップをして
kanako.さんはバイトへ行きます。
それでは…
あでぃおーす(。・_・。)ノ