手作りジャム〜

沢山のいいね！をありがとうございます

今日はまたまたママの趣味のジャム作り～です。

良かったら見てやって下さいね。

この夏、最初に軽井沢に行って買って来たアンズ…

この生のアンズって売ってる期間が短くて、今年はジャストの時期に軽井沢へ行くことが出来たのでルンルン♫していっぱい買っちゃいました。

まずは洗って半分に切って種を取って、重さ計ってグラニュー糖をかけて一時間位おきま～す。

途中、こまめにアクを取って煮詰めて～煮詰めて～

はい！

出来ました(*^^*)

続いて～

この間、軽井沢で野菜＆果物狩りをした時にプラムも食べ放題＋美味しいので買って来たのでかのプラムもジャムにしちゃおぅ！

これも作り方同じで丁寧にアクを取って煮詰めて完成です。

赤い皮のままジャムにすると綺麗な赤色になるんだよ。

生のまま食べると皮のそばがちょっと酸っぱくないですか？

ジャムにすると酸味と甘みがベリーグッドよ✌️

ねっ？ねっ？

綺麗な赤いジャムになったでしょ(*^^*)

朝食のパンに付けて～

プレーンヨーグルトに入れて～

プラムジャムはヨーグルトがメチャメチャ美味しいです。

アンズジャムも買った物とはまったく味が違くて、一度手作りしたら市販のは食べられない位美味しいよぉ

オススメです。