五平餅

今日のおやつは
すいかと
息子の長野合宿のお土産の五平餅です。


パック詰めを湯煎して
火で焙って
クルミ味噌のたれを塗って
また火で焙って。


少し手間はかかりますが
熱々の五平餅は香ばしくって
美味しいですね。


初めていただいた娘は
｢おしょうゆ味のごはんみたい｣
ですって。
正解(笑)