先週今週と
夫の食事会が続き
お家で一緒に夕食をする機会が少なく
そういう時はついつい簡単な
焼くだけ、なんていうお食事になりがちです
なので今日は
近所のスーパーで特売
だったステーキをメインで。
そこでせっかくなので
≪石窯ドーム≫ちゃんで調理してみることに。
ステーキ調理には
「過熱水蒸気」という機能を使うそうで
飽和水蒸気のそのまた向こうの水蒸気で、
すばやく余分な脂を落として
ヘルシーに仕上がるのだとか。
確かに仕上がりは
ふんわり柔らかくジューシーで
フライパンで焼くよりも
とっても簡単
フライパンで焼くのとは違い
調理中に安心して別の作業ができるのも
忙しい時間には有難いんですよね～
ホント、買ってよかった
≪石窯ドーム≫ちゃん
です