ぬか漬け始動

昨日から始めました、ぬか漬け。

昨日のスーパーで

地元産朝採りキュウリの

トゲトゲと痛いくらいの新鮮なものが売られていたので

ぬか漬け開始です。

まだ捨て漬けなので味の調整が効かず

随分塩辛くなりましたが

早速今日のお昼にポリポリ。

もう６月、夏の味ですね～。