栗

先月

兵庫県の湯村温泉へ行った実両親からの

お土産の丹波栗。

丸々と太った大粒の栗です。

袋には沢山入っていたので

とりあえず半分を使って

栗ごはんを炊きました。

ほとんど半分に割ってから炊いたのに

それでも大きな栗は

ホクホクでほんのり甘く

この季節ならではの味ですね。

残りの栗は

明日にでも甘露煮にします。

これはお弁当のおかずに

箸休めにもなるし

その上お弁当箱の中で場所もとるので

この季節の我が家の定番。