たんぽぽは昔から
食用として親しまれている
野草の1つ。
日本に自生している
在来種のたんぽぽも
外来種のたんぽぽも
なんと全草が可食部位で
全て食べることができる
葉や茎などはアク抜きをして
おひたしや和え物、
葉の天ぷらも
独特の苦みが
美味しいと
言われています
良薬口に苦し
アルカリ性は
苦いです
テラシリカ
コーヒー☕︎
苦いです
だから
〇〇が消える
🫠
三種の神器
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