今日は５時までお仕事・・・・。
さらに７時から習い事・・・・。
ということで、前日に晩御飯を仕込んでおきました
クミンとシナモンスティックをオリーブオイルで炒めて
玉ねぎ飴色に炒めて
だし汁、鶏肉、ニンニク、生姜、ローリエ、カレー粉入れて～
あっ
トマト忘れてたまっいいか。
人参いれて～
ガラムマサラ＆塩で味をととのえる～
これでＯＫ
お仕事から帰ってきて野菜を準備すればできあがり～
スープカリーです
最近野菜が安く手に入るようになってきたのでたっぷりと
ライスは黒米、あわ、ひえ、そばの実を今日は入れて炊いてみました
もちろんレモンを添えて
さっぱりと
ということでさっさと旦那とお子様の晩御飯を準備して、
私はお出かけしました