ある日、本屋から出てきた旦那がある本を買ってきてました。
料理の本を買うなんてめずらしいなあーと思ったら、どうやら作って欲しい模様。
というわけで、早速作ってみました。
お豆腐と長芋でつくるヘルシーホワイトソース
材料をミキサーに入れてなめらかにする
その後、念には念を入れて、漉して鍋に入れる
弱火で、ソースがトロトロになるまで煮詰めて完成![]()
これを、火を通した野菜とベーコンと一緒に皿に入れて、
チーズを振ってグリルします。
出来上がりは、こんな感じです![]()
ちょっと豆腐の風味はあるものの、食感としては普通のホワイトソースと変わりませんでした![]()
さすが、クイーンアリス。







