ピザ食べたかったのですが出前とるにも
お値段結構するので!ヽ(`Д´)ノ
つくりました。。。
人生初のピザ焼きですが、結構うまくできたの(°∀°)b
直径12cmほど
なんかしょぼいけど おいしかったです
残念ながらピザソースは市販のつかっちゃったよ
ついでに生地の作り方(ググルとそっこう出るけども。。)
材料
薄力粉300g
強力粉300g
45℃くらいのぬるま湯300g
ドライイースト 小さじ2杯
塩小さじ半分
オリーブオイル 適当
1、ぬるま湯300gにドライイースト小さじ2と塩小さじ半分、オリーブオイル20cc入れてかき混ぜ20分置く
2、別の容器に薄力粉強力粉を振るいにかけておく
3、2に1を入れまぜまぜする
4、生地が風邪ひかないように、入れ物に蓋する(ラップとかぬれた布巾とか)2時間ねかせる(倍以上にふくらみます)
5、適当な大きさに小分けして丸めてラップで保存 ラップを筒状にして上下をひねって閉じるようにするといいみたいです(保存中も生地が膨らむので)
賞味期限は1週間ほどだそうですが デロデロになったら食べないほうがいいそうです
あとは生地に強力粉ふって伸ばして
トマトソース、スライスしたたまねぎピーマン、サラミ、とろけるチーズのせてオーブントースターで焼きました
簡単ですね~(o^-')b
ちなみに上記の材料でちっさいピザ10枚分くらい生地できたかな(・ω・)/
