おばあちゃんが作るきんぴらごぼうが大好き(*´∀`*)
今回はゴボウのかわりにコンニャクを使ってこしらえてくれてた！
それがすごくおいしくて、モリモリ食べてたら作り方を教えてくれた(∩´∀`∩)
これで名古屋でも作って食べれる～♪
1:こんにゃくを短冊切りにして茹でる
2:熱したフライパンに油をひき、こんにゃくと油を絡める
3:だしの素と醤油で味付ける
4:水を入れて煮込み、こんにゃくにだしを染み込ます
5:最後にたまり醤油で味を付ける
うち、たまり醤油なかったヽ(^o^)丿
今回はゴボウのかわりにコンニャクを使ってこしらえてくれてた！
それがすごくおいしくて、モリモリ食べてたら作り方を教えてくれた(∩´∀`∩)
これで名古屋でも作って食べれる～♪
1:こんにゃくを短冊切りにして茹でる
2:熱したフライパンに油をひき、こんにゃくと油を絡める
3:だしの素と醤油で味付ける
4:水を入れて煮込み、こんにゃくにだしを染み込ます
5:最後にたまり醤油で味を付ける
うち、たまり醤油なかったヽ(^o^)丿