本日11月15日解禁したボージョレ・ヌーヴォー！
毎年11月の第3木曜日に解禁となるんです。
フランス・ブルゴーニュ地方ボージョレ地区でその年に収穫した葡萄で造られた”新酒”のことで、普通のワインは熟成させるけど、ボジョレーは1～2年で飲む。できたらこの年中に飲むフレッシュを楽しむワインです。
以前の解禁日はカトリックの祝日・聖サン・タルベールの日、つまり11月15日でした。
今年は丁度その日と一緒なのです。
今年の出来は伝説的なヴィンテージとして歴史に残ると言われていて、2017年、2015年、2009年に並ぶことになりそうです。
今回も仕入れたピーロートの扱うボージョレ・ヌーヴォーを注文しました。いつもハズレがないから、数年前からはここで注文しています。
今年はフランスで行われたコンペティションにて銀賞を獲得したやつです。
等級も勿論A.O.P最上級のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー（フランス北部のオー・ボジョレーの30以上の村で造られたもの）
今年はピンクのラベルで可愛いらしく
華やかでフレッシュ！
ボジョパもいいけど
お家で飲むのも、なかなかいいよ
