渦雷@辻堂聖なる夜とターキー白湯ラーメン塩&味噌本日の渦雷は、クリスマス限定麺オンリ... 渦雷@辻堂 聖なる夜とターキー白湯ラーメン 塩&味噌 本日の渦雷は、クリスマス限定麺オンリー 大西雷音（らいおん）ことトナカイさんが つくりあげた鶏油が織りなす濃厚な味わい 先ずは、味噌から頂戴いたしました。 味噌が重層的に香りを楽しむ放ち、鶏油のとろみと麺に絡まり、旨味を引き立たせてガツンとしっかりとした風味は大したものです。 続けて、塩、まさに白湯ですな。鶏油の旨味を押し出すように塩が縁の下力持ち的に支えてくれていました。2杯目なのに、新鮮な味わい最後まで楽しませてもらえる至福の一杯でした。 #聖夜 #クリスマス #ラーメン #白湯 #鶏油 #味噌ラーメン #塩ラーメン #辻堂 #クリスマス限定 anichanさん(@atabomaster)がシェアした投稿 - Dec 24, 2017 at 7:12am PST
